پفک پنیر و سبزی معطر ایده‌آل براى سرو در هر نوع مهمانى و دورهمى
آرد و نمک را در کاسه ریخته، تخم مرغ و شیر را در یک ظرف جداگانه زده و به کاسه مخلوط آرد اضافه می‌کنیم، آنقدر می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند.
کد خبر :
598883
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به شما طرز تهیه پفک پنیر و سبزی معطر را که ایده‌آل براى سرو در هرنوع مهمانى و دورهمى است را به نقل از فودفا آموزش می‌دهیم.
مواد لازم برای تهیه پفک پنیر و سبزی معطر ١ فنجان آرد ١/٢ قاشق چای‌خورى نمک ١ عدد تخم مرغ یک و ۱/۲ فنجان شیر ۱/۴ فنجان پنیر پارمیزان ٢ قاشق غذاخورى جعفرى ریز خرد شده
٢ قاشق غذاخورى روغن
طرز تهیه پفک پنیر و سبزی معطر
آرد و نمک را در کاسه ریخته، تخم مرغ و شیر را در یک ظرف جداگانه زده و به کاسه مخلوط آرد اضافه می‌کنیم، آنقدر می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند. سپس آن را در یک تنگ کوچک ریخته، روى آن را پوشانده و ٣٠ دقیقه کنار می‌گذاریم. جعفرى و پنیر را اضافه می‌کنیم. فر را به دماى ٢٠٠ درجه سانتیگراد رسانده، سینى مخصوص مافین ١٢ تایى را آغشته به روغن کرده و در فر به مدت ۵ تا ٧ دقیقه قرار می‌دهیم، وقتى سینى کاملا داغ شد، مایع درون تنگ را در ١٢ جاى مافین ریخته و مجددا ١۵ تا ٢٠ دقیقه، آن را در فر گذاشته تا طلایى شوند. گرم سرو می‌کنیم. نوش جان و لذت ببرید!