غذایی جذاب مناسب برای جشن تولد فرزندتان

سرویس سبک زندگی فردا: این فینگر فود یکی از جذاب‌ترین فینگر فودها برای بچه‌هاست. می‌توانید کرن داگ را برای جشن تولد فرزندانتان تهیه کنید. در ادامه این آموزش را به نقل از فودفا بخوانید.

مواد لازم برای تهیه فینگر فود کرن داگ ۵ عدد هات داگ ٢۵٠ گرم خمیر دیوانه سس کچاپ برای سرو کردن مواد لازم برای تهیه خمیر دیوانه (همه کاره) ٢ عدد تخم مرغ شش و ۲/۳ فنجان آرد ٣ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر ٣ قاشق چای‌خوری نمک ٢ قاشق چای‌خوری شکر ٨٠ گرم مایه خمیر ٢ فنجان شیر سه و ۱/۸ فنجان ماست طرز تهیه خمیر دیوانه در ابتدا خمیر مایه را در شیر گرم (نه داغ) و شکر حل می‌کنیم و ١٠ دقیقه به آن استراحت می‌دهیم. سپس در یک کاسه بزرگ آرد را با ماست و نمک و بیکینگ پودر مخلوط می‌کنیم و سپس تخم‌مرغ و محلول خمیر مایه را اضافه می‌کنیم و ٢ دقیقه با همزن خوب بهم می‌زنیم. در آخر روی کاسه را می‌پوشانیم و ١۵ تا ٢٠ دقیقه داخل کابینت قرار می دهیم. می‌توان خمیر را داخل پاکت پلاستیکی قرار داد برای ٣ روز در فریزر گذاشت و سپس استفاده کرد. طرز تهیه فینگر فود کرن داگ در ابتدا فر را روی ٢٠٠ درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم. ٢۵٠ گرم از خمیر همه کاره را با وردنه پهن می‌کنیم و به ضخامت ٢ میلی‌متر می‌رسانیم. و مشابه عکس به صورت مستطیل‌های کوچک برش می‌دهیم. هر کدام از هات داگ‌ها را ٣ سانتی برش می‌دهیم و روی خمیرها قرار می‌دهیم و خمیر را دور آن می‌پیچیم. طوری که هات داگ از دو طرف مشخص باشد. روی سینی فر کاغذ روغنی می‌گذاریم و کرن داگ‌ها را روی آن می‌چینیم.

روی آنها کمی روغن می‌مالیم و به مدت ١٠ دقیقه داخل فر می‌گذاریم. با سس کچاپ سرو می‌کنیم. نوش جان و لذت ببرید!