خوراک مرغ و لیموترش
خوراک مرغ و لیموترش … غذایى سالم، رژیمى و آسان، مورد توجه افرادى که به غذاهاى ترش علاقه‌مند هستند. خوراک مرغ ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. مصرف ۱۲۰ گرم مرغ ۷۰ درصد نیاز بدن به پروتئین را تامین می‌کند. لیموترش هم که ضدچربی‌ست و موجب شادابی پوست میشود، به هضم غذا کمک می‌کند و برای تقویت حافظه و دردهای میگرنی مفید است.
٢ عدد سینه مرغ بدون استخوان، هر سینه به ۴ یه ۵ قسمت تقسیم شود ۱/۳ فنجان آرد پودر فلفل و لیمو به مقدار لازم ۴ قاشق غذاخورى کره ١ قاشق غذاخورى روغن زیتون ٢ عدد لیمو ترش بریده شده کمى جعفرى خرد شده براى تزیین طرز تهیه خوراک مرغ و لیموترش :
خواص مواد غذایی اصلی : مرغ سرشار از پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز بدن به پروتئین را تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 می باشد . این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می کند . لیمو ترش ضد چربی در بدن است . موجب شادابی پوست می شود . به هضم غذا کمک می کند . برای بهبود سرماخوردگی بسیار مفید است . موجب افزایش سلامتی می شود . در درمان چاقی بسیار موثر است . ضد سرطان است . خستگی را از بین می برد . موجب افزایش بزاق دهان میشود . سبب برطرف شدن دردهای میگرنی می شود . حافظه را تقویت می کند . موجب سلامتی دندانها می شود.