پیتزا یک رشتۀ درسی در این دانشگاه است

باشگاه شبانه باشگاه خبرنگاران جوان: اهمیت این موضوع آنقدر زیاد بوده که دانشجویان دانشگاه "متروپلیتن" منچستر در حال مطالعه بر روی پیتزا هستند. در این کلاس‌ مباحث جذابی مطرح می‌شود که یکی از این مباحث داغ، مقایسه‌ی ویژگی‌های پیتزای تابه‌ای با پنیر زیاد و پیتزا با پیاز فراوان است. البته تهیۀ مواد اولیه پیتزا و نحوۀ پخت آن تنها مواردی نیستند که به دانشجویان آموزش داده می‌شود. علاوه بر این مباحث، دانشجویان با اطلاعات گسترده و کلی‌ای در مورد کسب و کار شامل تولیدات مواد غذایی و حتی مسائل مالی آشنا خواهند شد. مسئولین این دانشگاه اعلام کردند که ترکیب تحصیلات آکادمیک و کار عملی با ایجاد مهارت لازم و مناسب، دانشجویان را برای زندگی و کار آینده آماده خواهد ‌کرد. نیک بولز در مورد اهمیت کارآموزی و احیا سازی نیروی کار این چنین شرح داد: کارآموزی با افزایش مهارت و اطلاعات باعث بهبود کار می‌شود و این کار با فراهم کردن اطلاعات مناسب باعث تشویق افراد نیز می‌شود. نکتۀ مهم این است که «مهم نیست شما پیتزای خود را چگونه برش می دهید، این دوره آب دهان شما رو به راه خواهد انداخت.»