خواص روغن زیتون از منظر روایات

تسنیم: روغن زیتون دارای خواص بیشماری است. زیتون روغنی سرشار از انواع ویتامین‌ها, املاح معدنی, فسفر, گوگرد, کلسیم و پتاسیم است. زیتون هم غذاست و هم دواست پیامبر اکرم صلوات الله علیه و اله درباره خواص زیتون می‌فرمایند: زیتون را بخور و آن را بر بدنت بمال زیرا هرکس آن را بخور و بر بدنش بمالد شیطان چهل روز به وی نزدیک نمی‌شود. سید جواد علوی درباره روغن زیتون اظهار داشت: امام رضا(ع) فرمودند که غذای خوبی است, دهان را خوشبو و بلغم را برطرف می‌سازد, صورت را صفا و طراوت می‌بخشد, اعصاب را تقویت کرده و بیماری و درد را از میان می‌برد, آتش خشم و خضب را فرو می‌نشاند. امام صادق(ع) فرمودند: محبوبترین غذای رنگارنگ بر رسول خدا(ص) سرکه و زیتون بود که غذای انبیاست. پیامبر اکرم (ص) فرمدند: روغن زیتون برطرف کننده صفرا و بلغم, مقوی اعصاب, نیکو دهنده اخلاق و باعث پاکی نفس و از بین برنده غم و اندوه است. خواص روغن زیتون -سلامت شریان‌ها را تامین می‌کند. -کلسترول مضر خون را کاهش می‌دهد. -دارای ریز مغذی هاست و ویتامین E بالا دارد. -به لحاظ دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی قوی, مفیدترین عامل برای کاهش ابتلا به سرطان و بیماری قلبی است. -روغن زیتون سیستم گوارش را تقویت می‌کند.