پیشگیری از بیماری‌های‎صفرا با مصرف‎کنجد

باشگاه خبرنگاران: حمید رضا کثیری متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: کنجد دارای ویتامین‌های مفید است و روغن آن از روغن‌های اشباه نشده و مفید برای بدن و سلامتی است. وی افزود: کنجد بر روی اغلب بافت‌ها و اندام‌های بدن اثرات مثبت داشته و احتمال بروز مشکلات مربوط به دستگاه گوارش را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. کثیری تاکید کرد: بسیاری از ناراحتی‌ها و بیماری‌های مربوط به صفرا، با مصرف کنجد قابل پیشگیری بوده و این گیاه برای درمان ناراحتی‌های کیسه صفرا نیز مفید است. وی با بیان اینکه کنجد می‌تواند از بروز مشکلات مربوط به معده روده‌ها نیز پیشگیری کند، خاطر نشان کرد: کنجد نرم کننده معده و روده‌ است و عمل دفع را با سهولت بالاتری امکان‌پذیر می‌کند. کثیری گفت: افرادی که کنجد بیشتری مصرف می‌کنند، کمتر دچار مشکلاتی نظیر یبوست و همچنین مشکلات همراه آن به ویژه دل درد می‌شوند.