با خواص درمانی گشنیز آشنا شوید
گشنیز گیاهی است با طعم معطر و شیرین که خواص درمانی مفیدی دارد و به همین خاطر مصرف چند برگ از آن به همراه وعدههای غذایی روزانه توصیه میشود.
ایسنا: گشنیز گیاهی است علفی و یک ساله به رنگ سبز که ارتفاع آن تا ۸۰ سانتیمتر نیز میرسد. برگهای آن به دو شکل ظاهر میشوند. آنهایی که در قاعده ساقه وجود دارند به شکل دندانهدار هستند و برگهای دیگر در طول ساقه میرویند، باریک و نخی میشوند. در مورد خواص درمانی این گیاه خوراکی میتوان به موارد زیر اشاره کرد: - قند خون را کاهش میدهد. - به هضم غذا کمک و از آشوب معده و دل به هم خوردگی جلوگیری میکند. - گشنیز به دلیل دارا بودن خاصیت ضدالتهابی، علائم التهاب مفاصل را نیز کاهش میدهد. بیماران مبتلا به دردهای التهاب مفاصل میتوانند دانه گشنیز را در آب بجوشانند و آن را بنوشند. - از عفونت مجاری ادراری جلوگیری میکند. - این گیاه از حالت تهوع و گاز معده میکاهد. - مصرف گشنیز در کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب موثر است. - گشنیز منبع غنی از فیبر خوراکی، آهن و منیزیم است. - زنانی که از خونریزی شدید در دوران عادت ماهانه رنج میبرند میتوانند مقداری دانه گشنیز و آب را جوشانده و به همراه شکر پیش از سرد شدن آن را مصرف کنند.