کشف ژن افزایش دهنده محصولات کشاورزی

مهر:دانشمندان ژن جدیدی را شناسایی کرده‌اند که می‌تواند به واریان‌های جدیدی از محصولات اصلی با 50 درصد بار بیشتر منجر شود ضمن آنکه این یافته می‌تواند گرسنگی را در بیشتر کشورها از بین ببرد. این ژن که توسط محققان دانشگاه کورنل کشف شده است، می‌تواند چالش رو به افزایش تامین غذای انسان‌های بیشتر را حل و فصل کند. براساس پیش بینی‌های صورت گرفته جمعیت زمین تا سال 2050 به بیش از 9.5 میلیارد نفر می‌رسد. این ژن تازه کشف شده می‌تواند محصولات زراعی را با همان میزان آب، کود و زمین‌های زراعی کنونی، 50 درصد افزایش دهد. این ژن که Scarecrow نام دارد نخستین ژن کشف شده برای کنترل یک ساختار برگی خاص موسوم به آناتومی کرانز است که فوتوسنتز بسیار موثرتر را امکان پذیر می‌کند. گیاهان از یکی از دو روش برای فوتوسنتز استفاده می‌کنند :C3 روش کمتر موثر- روش قدیمی که در اغلب گیاهان مشاهده می‌شود- و C4 سازگاری موثرتر که گیاه را در برابر خشکسالی، نور شدید آفتاب، گرما و نیتروژن کم سازگار می‌کند. محققان در تلاش برای شناخت ژنتیک موثر در آناتومی کرانز توانستند این ساختار را به محصولات C3 مهندسی کنند. این مطالعه نشان دهنده چگونه تنظیم این آناتومی گیاهی است.