قیمت جهانی مواد غذایی کاهش یافت

فارس: سازمان خوار بار ملل متحد در تازه ترین گزارش خود از کاهش قیمت جهانی مواد غذایی در ماه نوامبر خبر داد. سازمان فائو در این گزارش اعلام کرد: شاخص قیمت مواد غذایی در جهان طی ماه گذشته به پایین ترین حد خود از ژوئن 2012 میلادی رسیده است. بر اساس این گزارش، کاهش قیمت شکر ، روغن و غلات تاثیر زیادی بر افت قیمت جهانی مواد غذایی داشته است. بر این اساس شاخص قیمت مواد غذایی که از سوی فائو منتشر می شود در ماه نوامبر به کمتر از 211 واحد رسیده است که نسبت به اکتبر بیش از 3 واحد کاهش داشته است.این شاخص نسبت به نوامبر 2011 میلادی نیز بیش از 3 واحد کاهش داشته است. در این گزارش، فائو پیش بینی خود نسبت به تولید جهانی غلات در سال 2012 میلادی را کاهش داده است. بر اساس پیش بینی فائو میزان تولید غلات در جهان امسال به کمتر از 2.282 میلیون تن خواهد رسید که نسبت به سال گذشته با افت 2.8 درصدی روبرو خواهد شد. آمارهای فائو نشان می دهد با جلوگیری از حیف و میل شدن مواد غذایی در جهان ، می توان مواد غذایی مورد نیاز 500 میلیون نفر از جمعیت کره زمین را تامین کرد بدون اینکه نیازی به افزایش تولید محصولات کشاورزی و وارد کردن فشار بر منابع طبیعی باشد. بر اساس گزارش فائو ، هر سال بیش از 680 میلیارد دلار مواد غذایی در کشورهای توسعه یافته و 310 میلیارد دلار نیز در کشورهای در حال توسعه و نو ظهور حیف و میل می شود . یکی از مهمترین علل افزایش چشمگیر حیف و میل مواد غذایی تمایل زیاد طبقه مرفه و ثروتمند در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه برای مصرف بیشتر است. بر این اساس بیش از 1.5 میلیارد نفر از مردم جهان با مشکل اضافه وزن روبرو هستند و 868 میلیون نفر نیز با سوء تغذیه روبرو هستند.