آشپزی به شیوه نوین/تصاوير

باشگاه خبرنگاران: سرخ کن تابشی دستگاه شبیه سازی شده برای سرخ کردن غذاهای عمقی است بدون آن که روغن یا چربی به غذا اضافه شود. طبخ غذا با این دستگاه ها طعم و مزه غذایی را تغییر نمی دهد و مواد غذایی کیفیت سالم تری پیدا می کنند. گفتنی است؛ در این وسیله دستگاه های تابشی در دو طرف تسمه نقاله قرار گرفته است که مواد غذایی بین این تسمه ها قرار می گیرد.با این دستگاه غذا نزدیک به 30 درصد سریعتر صورت می گیرد و غذا هرگز سوخته نمی شود. این دستگاه می تواند در رستوران ها به کار رود و همچنین طبخ با این دستگاه کالری غذا را پایین می آورد و می تواند میزان چربی را کاهش دهد. این دستگاه در سالن های غذاخوری مدرسه و دانشگاه می تواند بسیار موثر واقع شود و به دانش آموزان کمک می کند تا از سلامت بیشتری برخوردار بشوند.