۱۳ راز طلایی برای طول عمر بیشتر

جام نیوز: در تهیه غذا به روش صحیح پخت و حفظ مواد غذایی توجه کنید؛‌ حتماً قبل از طبخ، چربی‌های زاید گوشت و مرغ را بکنید و بیشتر از روش بخارپز و کباب کردن استفاده کنید. به رغم اینکه دانشمندان نقش تغذیه و عادات صحیح غذایی را در سلامت بدن و پیشگیری از بیماری‌های مزمن به اثبات رسانیده‌اند ولی همچنان شاهد شیوع چاقی و بیماری‌های مربوط به آن نظیر تصلب شرایین، دیابت و نارسایی قلبی که همگی در کاهش طول عمر نقش اساسی دارند، هستیم. به طور کلی رعایت شیوه‌های صحیح تغذیه که در پیشگیری از بروز انواع بیماری‌ها، سرطان‌ها و پیری زودرس نقش دارند برای افرادی که می‌خواهند زندگی سالم و طولانی داشته باشند، ضروری است. این شیوه‌ها عبارتند از: 1- خود و فرزندتان را به خوردن صبحانه عادت دهید، حتی اگر یک میوه یا یک لیوان آب میوه تازه باشد. 2- از خوردن میان وعده‌های غذایی بین صبحانه و ناهار و ناهار و شام غافل نشوید؛ سعی کنید در این وعده‌ها بیشتر از میوه و سبزی، کیک و کلوچه‌های کم شکر با یک لیوان شیر استفاده کنید. 3- در هنگام گرسنگی، تنقلات نخورید؛ استفاده از مواد غذایی کم ارزش مثل چیپس و پفک تنها باعث ایجاد عادات غذایی ناسالم می‌شود و هیچ نقشی جز بر هم زدن رژیم غذایی شما نخواهند داشت. 4- روزانه 8 تا 10 لیوان آب بنوشید. 5- از خوردن شام سنگین، حجیم و پرچرب بپرهیزید؛ خوردن سالاد و سبزی به همراه روغن زیتون را در کنار شام (البته سبک) فراموش نکنید. 6- مصرف گوشت قرمز را به 2 مرتبه در هفته کاهش دهید و سعی کنید بیشتر از ماهی و مرغ و میگو استفاده کنید. 7- در تهیه غذا به روش صحیح پخت و حفظ مواد غذایی توجه کنید؛‌ حتماً قبل از طبخ، چربی‌های زاید گوشت و مرغ را بکنید و بیشتر از روش بخارپز و کباب کردن استفاده کنید. 8- بلافاصله پس از صرف غذا به رختخواب نروید؛ 3 ساعت فاصله بین شام و خواب کافی است. 9- از مصرف زیاد نمک خودداری کنید. 10- هرگز پس از صرف غذا، چای ننوشید زیرا مانع از جذب آهن می‌شود. 11- به اندازه کافی میوه و سبزی بخورید؛ خوردن روزانه 5 واحد میوه و سبزی تازه و متنوع برای داشتن بدن سالم ضروری است. 12- مصرف غذاهای آماده حاوی چربی‌های اشباع و سس را محدود کنید. 13- از انجام روزانه نیم ساعت ورزش کوتاهی نکنید.