راز طول عمر زیاد کشف شد
گروهی از دانشمندان اعلام کرده‌اند که روزه گرفتن منجر به افزایش قدرت مغز و کاهش وزن می‌شود. انستیتو ملی سالخوردگی اعلام کرده است که این پژوهش بر اساس ازمایشاتی بر روی حیوانا ت انجام شده است.
روزگار نو: گروهی از دانشمندان اعلام کرده‌اند که روزه گرفتن منجر به افزایش قدرت مغز و کاهش وزن می‌شود. انستیتو ملی سالخوردگی اعلام کرده است که این پژوهش بر اساس ازمایشاتی بر روی حیوانا ت انجام شده است. این گروه، مواد غذایی بسیار کمی برای حیوانات فراهم کردند و پس از ازمایشاتی متوجه عمر دو برابر این حیوانات شدند. مارک متسون، رئیس ازمایشگاه علوم اعصاب در NIA و متخصص اعصاب در داشنگاه جان هاپکینز گفت: رژیم غذایی و گرسنه نگه داشتن خود به صورت متناوب باعث افزایش طول عمر و حفظ مغر و سیستم قلبی عروقی در مقابل بیماری‌های مربوط به سن‌های مختلف می‌شود. وی افزود: ما متوجه شده‌ایم که ایجاد محدودیت برای دریافت انرژی توسط بدن مانند روزه گرفتن به صورت متناوب به فعال شدن سلول‌های دفاعی استرس در سیستم عصبی منجر می‌شود. در این ازمایشات، به گروهی از موش‌ها روزانه غذای کافی داده می‌شد و به برخی دیگر تنها در روزهای متناوبی مواد غذایی دریافت می‌کردند. بر اساس این گزارش، سپس، در روزی معین به هر دو گروه، غذای فروان و نامحدودی داده شد. پس از این اقدامات، مغز این دو گروه از موش‌ها مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد که عملکرد مغز موش‌هایی که در روزهای متناوبی غذا خورده بودند بهبود یافته است.