چاقي از مغز آغاز مي‌شود
گروهي از متخصصان علوم پزشكي در آمريكا تاكيد كردند هورمون زنانه استروژن موجود در مغز انسان نقش كليدي در بروز چاقي ايفا مي‌كند.
ايسنا: كارشناسان كالج پزشكي بايلور و دانشكده پزشكي دانشگاه جنوب غربي تگزاس مي‌گويند: اين هورمون از طريق دو نوع نورون در بخش هيپوتالاموس مغز موسوم به استروئيدوژنيك فاكتور-۱ (SF-۱) و پرو- اوپيوملانوكورتين (POMC) كار مي‌كند. اين كارشناسان متوجه شدند كه دو نورون مزبور نقش‌هاي متفاوت اما مهمي را در سوخت و ساز توزيع چربي در بدن و كنترل اشتها ايفا مي‌كنند. به گزارش خبرگزاري شينهوا، پيش از يائسگي زنان بواسطه استروژن در برابر چاقي و اختلالات مرتبط با آن محافظت مي‌شوند. پس از يائسگي به دليل تغييرات در ميزان استروژن خطر چاقي در زنان بيشتر مي‌شود و درعين حال خطر هورمون درماني با استروژن به مراتب بيشتر از تاثير آن در كاهش احتمال چاقي است. بنابراين گزارش، هيپوتالاموس سيستم عصبي را به سيستم غدد درون ريز مرتبط مي‌سازد تا بتوانند فرايندهاي فيزيولوژيكي چندگانه مانند فرآيندهاي كنترل كننده افزايش وزن را تنظيم نمايند.