دیابت و چاقی نتیجه کار شیفتی
دکتر ویرجینیا باربر و همکارانش مصرف مواد غذایی ناسالم را یکی از دلایل این موضوع میدانند به ویژه در مکانهایی که افراد در آنها به صورت شیفتی کار میکنند.
واحد مرکزی خبر به نقل از پایگاه اینترنتی مدیکال نیوز تودی دات کام، تحقیقات نشان میدهد رژیم غذایی ضعیف کارکنان شیفتی سلامت شغلی آنها را به مخاطره میاندازد. دانشمندان میگویند شیوه کار کردن همچنین در ابتلا افراد به چاقی و دیابت نوع دو - که در کشورهای توسعه یافته شیوع دارد و در کشورهای در حال توسعه نیز در حال افزایش میباشد - بسیار موثر است. بر اساس این تحقیق، خطر ابتلا به دیابت نوع دو در میان کارکنان شیفتی در آمریکا از جمله پرستاران بسیار بالاست. دکتر ویرجینیا باربر و همکارانش مصرف مواد غذایی ناسالم را یکی از دلایل این موضوع میدانند به ویژه در مکانهایی که افراد در آنها به صورت شیفتی کار میکنند. حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد افراد در اروپا و آمریکا به صورت شیفتی کار میکنند که بسیاری از این مشاغل مربوط به بخش مراقبتهای بهداشتی است. دکتر بابر میگوید: «رژیم غذایی تنها ریسک فاکتور ابتلا به دیابت نیست بلکه عواقب متابولیکی تغییر ریتم کار کردن در شبانه روز نیز در این امر بسیار موثر است.» به گفته دانشمندان، افرادی که به صورت شیفتی - به ویژه در شیفت شب - کار میکنند باید رژیم غذایی سالمی داشته باشد و از سیگار کشیدن نیز خودداری کنند.