آلوده‌ترین و پاک ترین محصولات کشاورزی
در حالی که سیب از نظر آلودگی به مواد سمی و آفت کش، آلوده ترین میوه به شمار می آید، پیاز کمترین مقدار از این آلودگی ها را به خود جذب کرده است.
واحد مرکزی خبر: بررسی های اخیر وزارت کشاورزی و اداره نظارت بر غذا و داروی آمریکا روی انواع میوه ها و محصولات کشاورزی نشان می دهند دست کم چهل درصد از کودکان در آمریکا به شکلی در معرض این آفت کش های سمی قرار دارند و گاه این میزان بیش از هزار برابر حد مجاز بوده است. پژوهشگران با تعیین دو فهرست آلوده ترین و پاک ترین محصولات کشاورزی به مواد سمی و آفت کش، به شهروندان آمریکایی راهنمایی های لازم برای دور ماندن از آفت کش ها را می دهند ولی در عین حال تاکید می کنند که این امر به معنی اجتناب از خوردن محصولاتی که نام آنان در فهرست آلوده ترین ها آمده است به شمار نمی آید. سیب، کرفس، توت فرنگی، انواع هلو، انگور، فلفل دلمه ای، سیب زمینی، تمشک، کاهو و کلم به ترتیب آلوده ترین محصولات کشاورزی به مواد آفت کش بودند و پیاز، ذرت شیرین، آناناس، آووکادو، مارچوبه، نخود معطر، انبه، بادمجان، طالبی، کیوی، هویج، هندوانه، سیب زمینی ، گریپ فروت و قارچ کمترین آلودگی به مواد سمی و آفت کش را داشتند.