ميوه‌هايی که رنگ طبيعی ندارند نخورید

ایسنا: يك محقق در مرکز تحقيقات جهاد کشاورزي و منابع طبيعي خراسان شمالي گفت: مصرف کود در بين باغداران استان خودسرانه است. دکتر علي دادار با تاکيد بر اينکه شهروندان از خوردن ميوه‌هايي که رنگ طبيعي ندارند خودداري کنند افزود: محصولات باغي مانند سيب و گلابي در اثر مصرف بيش از حد کود رنگ نمي‌گيرد و سبز باقي مي ماند. وي ادامه داد: سيب زرد لبناني در اثر استفاده زياد کود کم رنگ و به جاي اينکه زرد پرنگ باشد سبز کم رنگ باقي مي‌ماند و سيب قرمز، رنگ قرمز آن کم و رنگ سفيد آن بيشتر مي‌شود. دادار اظهارداشت: ميوه‌هايي مانند زردآلو، گيلاس و هلو به علت استفاده بيش از حد کود زودرس مي‌شوند و طعم اسيدي و بي مزه به خود مي گيرند. وي تصريح کرد: در اين استان براي محصولاتي مانند هلو که بايد حداکثر 140 کيلوگرم کود اوره در هکتارمصرف شود 600 کيلوگرم کود در هکتار مصرف مي شود. محقق مرکز تحقيقات کشاورزي و منابع طبيعي خراسان شمالي با بيان اينکه اکثر باغداران زمان کود دادن درختان را رعايت نمي‌کنند خاطرنشان کرد: متاسفانه کشاورزان بدون توجه به جنس خاک، ميزان آبياري، دشت و يا کوهستاني بودن منطقه به درختان کود مي دهند. به گفته وي مصرف کود اوره در دشت 20 برابر حد استاندارد است. دادار با ذکر اينکه مصرف کود بيش از حد در سيب سبب مي‌شود تا خاصيت انباري اين ميوه کم و طعمي گس و نامتعادل داشته باشد ادامه داد: با توجه به دشت و يا کوهستاني بودن منطقه و نوع درخت ميزان مصرف کود براي درختان اين ميوه 40 تا 50 گرم در هکتار است اين در حاليست که اين ميزان اکنون حدود 200 تا 400 گرم در هکتار است. وي ميزان کود مصرفي براي زردآلو را 450 کيلو گرم در هکتار بيان کرد اين در حاليست که ميزان استفاده از کود در اين محصول بايد 120 کيلوگرم در هکتار باشد.