با اضافه وزن بعد از تعطيلات چه كنيم؟

ایسنا: يك كارشناس ارشد تغذيه گفت: اگر از حجم وعده شام كم و در اين وعده از لبنيات و ميوه استفاده كنيم وزن اضافه فرد به تدريج كاهش پيدا مي‌كند. خديجه رحماني افزود: اشخاص دچار اضافه وزن بايد صبحانه و ناهار را به اندازه كافي مصرف كنند و از ميزان وعده شام خود بكاهند. به عنوان نمونه مي‌توانند در اين وعده يك ليوان شير را با يك دانه خرما يا يك قاشق عسل مصرف كنند يا يك واحد نان و پنير بخورند و از خوردن غذاهاي پختني خودداري كنند. وي در ادامه گفت: اگر افراد روزانه از 10 واحد غلات استفاده مي‌كنند بايد مصرف آن را دو واحد كم كنند و به 8 واحد كاهش دهند. اين كارشناس ارشد تغذيه تاكيد كرد: اين افراد بايد به طور متوسط هفته‌اي 500 گرم تا يك كيلوگرم وزن كم كنند. بنابراين بايد مصرف مواد انرژي زا را كاهش دهند. علاوه بر آن نبايد تلاش كنند كه به سرعت وزن خود را كم كنند چون اين كار باعث كاهش توده آب و توده عضلاني مي‌شود اين در حاليست كه بايد توده چربي بدن كم شود. وي با اشاره به موادي كه در ديد و بازديدهاي نوروزي مصرف مي‌شود، اظهار كرد: خشكبار چندان باعث افزايش وزن نمي‌شود چون چربي آن از نوع چربي مفيد است اما شكلات و شيريني باعث افزايش وزن مي‌شود بنابراين پس از تعطيلات نوروزي نبايد از آنها استفاده كرد. اين كارشناس ارشد تغذيه با اشاره به ميان وعده‌ها اظهار كرد: مي‌توان از ميوه‌ها و برخي سبزي‌ها مانند خيار براي ميان وعده‌ها استفاده كرد. رحماني در پايان تاكيد كرد: افراد با استفاده از اين روش مي‌توانند حداكثر تا دو، سه هفته به وزن قبل خود بازگردند.