تهرانیها منتظر گوشت بسته‌بندی مرغ
با وجود اينكه تقريبا تمام مسوولان در تهران با فوايد بسته بندي گوشت مرغ در تهران آگاه هستند اما معلوم نيست چرا براي چندمين بار اين طرح با تاخير مواجه شده و اجراي اين طرح در تهران چه زماني به سرانجام مي‌رسد؟
ایسنا: حدود دو سال پيش بود كه رييس وقت سازمان دامپزشكي كشور با اشاره به اينکه طرح بسته بندي گوشت مرغ در 27 استان كشور عملياتي شده است، گفته بود اين سازمان هم اکنون براي اجراي ضربتي اين طرح در تهران نيز آمادگي کامل دارد و ادامه داده بود كه علاوه بر آمادگي سازمان دامپزشکي، اجراي کامل طرح بسته بندي گوشت مرغ و نظارت بر حسن اجراي آن نيازمند آمادگي بين بخشي و امكانات و الزامات لازم در اين زمينه است. با اين وجود ظاهرا تمام حلقه‌هاي زنجيره بسته بندي گوشت مرغ در تهران كامل نشده كه همچنان در تهران كه عنوان پايتختي كشور را يدك مي كشد شاهد عرضه گوشت گرم مرغ آن هم به شكل فله‌اي هستيم. بسته بندي گوشت گرم مرغ در تهران داستان بي‌نتيجه‌اي شده كه هر يك از روساي سازمان دامپزشكي كشور پس از روي كار آمدن درباره اجرايي شدن آن وعده وعيدهايي مي‌دهند اما در نهايت هيچ يك از اين وعده‌ها به نتيجه نمي رسد كه اجرايي نشدن اين طرح تاكنون در تهران خود گواهي بر اين مدعا است. نيمه شهريور ماه امسال نيز دكتر سيد محسن دستور ـ رييس سازمان دامپزشكي كشور، در مصاحبه‌اي با ايسنا از اجراي اين طرح در نيمه دوم سال و در سراسر تهران خبر داده و گفته بود كه چنانچه مسائل حاشيه‌اي و مشكل خاصي در اجرا پيش نيايد، تلاش مي‌كنيم با هماهنگي وزارت جهاد كشاورزي، وزارت بازرگاني و مسوولان استان تهران در نيمه دوم سال و به خصوص در اوايل اين نيمه مرغ را به صورت بسته‌بندي شده در تمام مناطق تهران عرضه كنيم. وي همچنين گفته بود: براي عرضه مرغ بسته‌بندي شده در تهران از اوايل امسال تلاش شده تا تمام زمينه‌ها و زيرساخت‌ها در بخش‌هاي مختلف همچون كشتارگاه‌هاي آماده شود البته اين اقدام در سازمان ميادين زودتر اجرا مي‌شود و سپس به صورت همگاني خواهد شد. اينبار خبر بسته‌بندي گوشت گرم مرغ در تهران به‌قدري جدي به نظر مي‌رسيد كه گمان مي رفت بالاخره اين قصه به سرانجام رسيده است اما با طي شدن فرصتي كه براي بسته بندي گوشت گرم مرغ در تهران پيش بيني شده بود مشخص شد كه اينبار هم خبر بسته بندي به يكي از همان وعده هاي تحقق نيافته تبديل شد والبته درباره علل اجرايي نشدن اين طرح نيز تاكنون هيچگونه پاسخ روشني از سوي مسوولان مرتبط ارائه نشده و تنها چند ماه بعد حميد رحيلي‌نژاد ـ دبير انجمن صنفي كشتارگاه‌هاي صنعتي طيور از به تعويق افتادن دوباره اين طرح خبر داده و گفته بود: هنوز دلايل به تعويق افتادن بسته‌بندي گوشت مرغ در استان تهران به ما اعلام نشده است. اين در حالي است كه چند ماه پيش از اين دبير انجمن صنفي كشتارگاه‌هاي صنعتي طيور با بيان اينكه تمام كشتارگاه‌هاي تهران براي اجراي طرح بسته‌بندي گوشت مرغ آمادگي لازم را دارند، اظهار كرده بود: كشتارگاه‌هاي تهران از نظر امكانات و تجهيزات از شش ماه پيش آمادگي اجراي اين طرح را داشته‌اند. وي همچنين با تاكيد بر آمادگي صد درصد كشتارگاه‌ها براي انجام بسته‌بندي گوشت مرغ در تهران، گفته بود: اجراي اين كار بايد به صورت يكپارچه در سطح استان تهران انجام شود كه ايجاد اين هماهنگي‌ها با اداره كل دامپزشكي استان تهران است. از ظاهر امر پيداست كه همان حاشيه ها و مشكلاتي كه دكتر دستور نبود آنها را شرط محقق شدن اين طرح دانسته دوباره گريبانگير اين طرح شده كه همچنان اجراي اين طرح به تعويق افتاد. در حالي طرح بسته بندي گوشت گرم مرغ در تهران با اما و اگر مواجه شده كه كارشناسان بسياري روي نتايج مثبت اين اقدام تاكيد دارند به‌طوري كه دبير انجمن صنفي كشتارگاه‌هاي صنعتي طيور در اينباره با اشاره به اينكه در حال حاضر در سطح استان تهران، مرغ به صورت گمنام و بدون شناسنامه عرضه مي‌شود، افزود: چنانچه مرغي بدون كيفيت وارد بازار شود هيچ مدركي وجود ندارد كه نشان دهد اين مرغ در كدام كشتارگاه كشتار شده است تا با آن برخورد لازم صورت گيرد. وي با بيان اينكه بسته بندي گوشت مرغ در تهران به دليل ايجاد شفافيت در بازار و پيگيري‌هاي پس از توليد بسيار حائز اهميت است، گفت: از نظر منطقي و كارشناسي بسته‌بندي شدن گوشت مرغ در استان تهران مورد تاييد ما است. با وجود اينكه تقريبا تمام مسوولان در تهران با فوايد بسته بندي گوشت مرغ در تهران آگاه هستند اما معلوم نيست چرا براي چندمين بار اين طرح با تاخير مواجه شده و اجراي اين طرح در تهران چه زماني به سرانجام مي‌رسد؟