تاثیر چای در سیستم ایمنی بدن

چای را می‌توان محبوب‌ترین نوشیدنی در آسیا دانست. در ایران نیز اصلی‌ترین نوشیدنی گرم چای است که همیشه در مجالس و محافل طرافداران خود را داشته است. اگرچه چای انواع مختلفی دارد اما در ایران چای سبز و چای سیاه شناخته شده‌تر است. ضمن این که نوشیدن چای بسیار مطبوع و لذت بخش است، خواص بسیاری نیز برای انواع چای بیان شده است. با این حال تقویت سیستم ایمنی بدن یکی از اصلی‌ترین خواص چای است که کمتر به آن پرداخته شده است. ما در این مقاله قصد داریم تأثیر چای بر تقویت سیستم ایمنی بدن را بیشتر مورد بررسی قرار دهیم. با ما همراه باشید. برای خرید چای سیاه و چای سبز اصیل ایرانی به سایت نورجعفری لاهیجان مراجعه نمایید و یا بر روی عبارت مربوطه کلیک کنید.

 

تاثیر چای روی سیستم ایمنی بدن چیست؟

چای یک نوشیدنی انرژی‌زا و در عین حال آرامبخش است. بسیاری افراد زمانی که چای می‌نوشند احساس آرامش بیشتری دارند و یا برای رفع خستگی یک لیوان چای می‌نوشند. نوشیدن چای سبز به افرادی که قصد کاهش وزن دارند و یا دنبال به تعویق انداختن اثرات پیری هستند توصیه شده است. شاید عجیب باشد که این نوشیدنی در دسترس و سریع تا این اندازه پرخاصیت باشد. اما خواص چای بسیار بیشتر از این موارد است. ما در ادامه به مهمترین خواص چای خواهیم پرداخت.

آنتی اکسیدان‌های قوی و بهبود عملکرد سیستم ایمنی

چای دارای نوعی آنتی اکسیدان به نام پلی فنول است که باعث کاهش التهابات داخلی می‌شود. وجود این آنتی اکسیدان‌ها در بدن مانع از ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی و عروقی شده و سیستم ایمنی بدن را در برابر حملات قلبی و سکته‌های مغزی افزایش می‌دهد.

کنترل قند خون

افزایش قند خون و ابتلا به دیابت می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی بدن را با مشکل مواجه سازد. تحقیقات نشان می‌دهد چای حاوی ترکیبات کنترل کننده قند خون است و نوشیدن چای با افزایش آب‌رسانی به بافت‌های بدن کنترل قند خون را به ویژه در مبتلایان به دیابت تسهیل می‌کند.

کاهش وزن

یکی دیگر از مواردی که می‌توان در تقویت سیستم بدنی به آن اشاره کرد کنترل وزن است. بسیاری از افراد چاق سیستم ایمنی ضعیفی دارند از طرفی نوشیدن چای سبز باعث کاهش و کنترل وزن می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد نوشیدن مستمر چای در یک بازه زمانی ۱۲ هفته‌ای به واسطه وجود آنتی اکسیدان‌ها و افزایش متابولیسم بدن می‌تواند به کاهش و کنترل وزن کمک کند. همچنین کاهش وزن باعث کاهش التهاب و در نهایت باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

دمنوش برای ضعف بدن

یکی از بهترین و قوی‌ترین دمنوش‌ها برای افزایش انرژی و کاهش کسالت بدن، دمنوش چای سبز است. برگ‌های چای سبز دارای کافئین، ویتامین‌های E، C و A است که برای رفع خستگی و ضعف بدن بسیار مهم هستند. ترکیب دمنوش چای سبز به همراه نعنا می‌تواند یک دمنوش ساده، در دسترس و مفید برای بدن باشد.

نوشیدنی برای ضعف بدن

اگر قصد دارید بدنی شاد و پر انرژی داشته باشید از فواید چای غافل نشوید. بسیاری از ترکیبات چای می‌تواند با ایجاد تغییرات سیستماتیک در بدن باعث رفع ضعف عمومی بدن و افزایش انرژی شود. برخی از مشهورترین ترکیبات انرژی زای چای عبارتند از:

چای زنجبیل

زنجبیل یکی از بستگان نزدیک زردچوبه است که از نظر خواص و ویژگی‌ها چیزی از ن کم ندارد. این گیاه می‌تواند در ترکیب با چای همانند یک دمنوش انرژی زا، بدن شما را بعد از یک فعالیت سخت فیزیکی ریکاوری کند. زنجبیل دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و همچنین به دلیل طبع گرمی که دارد مقوی بدن محسوب می‌شود.

چای دارچین

دارچین نیز یکی دیگر از ادویه‌های دارویی است که می‌توان از ترکیب آن با چای سبز یا چای سیاه یک نوشیدنی انرژی زای مقوی تهیه کرد. گرمای طبع دارچین در کنار ویژگی‌های دیگری چون خواص ضد میکروبی و ضد التهابی آن می‌تواند به تقویت بدن کمک بسیاری کند.

دارچین دارای دو ترکیب تقویت کننده به نام سینامیک الدهید و اپی کاتچین است که مانع از تجمع پروتئین آسیب رسان موثر در ایجاد آلزایمر می‌شود.

چای سبز

چای سبز به تنهایی یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای تقویت و جوانسازی سلول‌های بدن محسوب می‌شود. این چای محبوب دارای آنتی اکسیدان‌های بسیار قوی است که می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش انرژی آن تأثیر بسیاری داشته باشد.

چای سبز منبع غنی کاتچین محسوب می‌شود. این آنتی اکسیدان قوی نقش بسیار مهمی بر سلامت بدن دارد. اپی گالوکاتچین گالات (EGCG)، از جمله شناخته شدهه‌ترین کاتچین‌ها در چای سبز است که عامل حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن محسوب می‌شود.

 

بهترین داروی گیاهی تقویت سیستم ایمنی بدن

ترکیبات گوناگون چای با سایر گیاهان دارویی می‌تواند بهترین داروی تقویت سیستم ایمنی بدن باشد. برخی از مشهورترین ترکیبات عبارتند از:

دمنوش چای - زردچوبه

ترکیب چای سیاه، یا چای سبز با زردچوبه برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. زردچوبه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که باعث کاهش التهابات داخلی می‌شود.

چای سیاه

چای سیاه خود زیرمجموعه‌های گسترده‌ای دارد که از چای سیلان تا چای ماسالا را شامل می‌شود. رنگ تیره این نوع چای پر مصرف و مشهور به دلیل وجود پلی فنول‌هایی به نام تئافلاوین (Theaflavin) است. این ترکیبات خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارند که بیشترین تأثیر را بر تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف روزانه سه لیوان چای در روز، به صورت مداوم، به مدت ۶ ماه، سیستم ایمنی بدن را در افراد سالم افزایش می‌دهد.

چای سفید

چای سفید نیز مانند چای سبز دارای مقادیر قابل توجهی کاتچین است. این چای از مزایایی چون وجود آنتی اکسیدان‌ها نیز بهره‌مند بوده و حتی میزان آنتی اکسیدان‌های موجود در آن از چای سبز بیشتر است. از طرف دیگر خواص ضد میکروبی چای سفید می‌تواند در بهبود عملکرد سلول‌های بدن و تقویت سیستم ایمنی آن تأثیرگذار باشد.

دمنوش انرژی‌زا

یکی از بهترین دمنوش‌ها که به دم نوش انرژی‌زا معروف است ترکیب چای با دو گیاه مشهور هل و زعفران است که شکل موثر استفاده آن‌ها به این شرح است:

ترکیب چای سیاه و هل

دم کرده هل بسیار مفرح، گرمابخش و انرژی‌زا است. از این گیاه برای رفع خستگی و بازیابی انرژی و توان از دست رفته نیز استفاده می‌شود. ترکیب چای سیاه و هل باعث رفع افسردگی شده و انرژی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند.

ترکیب چای سیاه و زعفران

یکی دیگر از انرژی زای‌های طبیعی زعفران است. زعفران را گیاه رفع غم و غصه و شادی‌آور می‌نامند. ترکیب چای و زعفران از جمله نوشیدنی‌های سنتی و قدیمی است که برای تأمین انرژی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دمنوش مقوی بدن

دمنوش‌هایی که در ادامه معرفی می‌کنیم مقوی بدن بوده و می‌توانند به عنوان انرژی زاهای طبیعی مورد استفاده قرار گیرند.

ترکیب چای سیاه و میخک

میخک نیز از جمله دیگر گیاهان دارویی است که ترکیب آن با چای از دیرباز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دمنوش با درمان گرفتگی‌های عضلانی و همچنین کاهش دردهای جسمی می‌تواند به تأمین سلامت بدن کمک کند. همچنین دمنوش چای سیاه و میخک با تقویت کبد و طحال و پاکسازی آن‌ها می‌تواند به یک نوشیدنی مقوی و انرژی‌زا تبدیل شود.

میخک و چای سبز

ترکیب چای سبز و میخک نیز یک انرژی زای طبیعی دیگر است. ترکیب میخک با خاصیت پاکسازی کبد و چای سبز که حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی است می‌توند یک انرژی‌زا و مقوی بدن باشد. این ترکیب به همراه هل و دارچین نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین می‌توانید به این ترکیب کمی زنجبیل اضافه کنید و از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.

چای سبز و میوه

یکی دیگر از دمنوش‌های ساده و البته خوش مزه ترکیب کردن چای سبز با میوه‌های طبیعی است. مشهورترین ترکیبات در این زمینه را می‌توان ترکیب چای سبز و به و یا چای سبز و لیمو دانست.

ترکیب چای و ادویه‌ها

از ترکیب چای سبز و سیاه با انواع ادویه‌های مشهور از جمله هل، جینسینگ، میخک، دارچین، زنجبیل، فلفل سفید و… نیز به عنوان نوشیدنی‌های انرژی‌زا یاد می‌شود.

چای کوهی

چای کوهی به نوع مخصوصی از دمنوش اطلاق می‌شود که از گیاهان مختلف کوهی تشکیل شده است. این دم نوش نیز دارای خواص فوق العاده زیادی است که یکی از آن‌ها افزایش انرژی بدن است. همچنین می‌توان هربار مقدار کمی از این چای را با چای سیاه یا سبز ترکیب کرد.

ترکیب چای و گل

یکی دیگر از نوشیدنی‌های انرژی‌زا و پر خاصیت، از ترکیب چای سبز، سیاه و سفید با انواع گل‌ها تشکیل می‌شود. این نوع چای عموما با گل‌هایی چون یاس، گل محمدی، ریحان و… تهیه می‌شود و همراه کمی عسل سرو می‌گردد.

چای به لیمو

ترکیب چای سبز و به لیمو نیز یکی دیگر از ترکیبات مقوی است که در مواقع خستگی می‌توانید روی آن حساب کنید. این چای حس تازگی و شادابی را بعد از یک فعالیت سخت و نفس گیر به شما باز می‌گرداند و ضمن تقویت سیستم ایمنی باعث کاهش وزن نیز می‌شود.

چای عناب

ترکیب کردن چند دانه عناب با چای سبز یا سیاه می تواند یک دمنوش مقوی و خوش طعم در اختیار شما قرار دهد. این دم نوش با کاهش دردهای فیزیکی انرژی از دست رفته بدن را جبران می کند.

نکات مهی که در تهیه دمنوش‌ها با چای باید بدانید

ترکیب کردن چای (سیاه، سفید و سبز) با سایر ادویه ها، میوه‌ها و… اصول خاص خود را دارد. نکات مهمی در این زمینه وجود دارد که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.

شناخت کافی از گیاهان دارویی و خواص آن‌ها

اگرچه تهیه دمنوش کار آسانی است اما به یاد داشته باشید که ترکیب کردن گیاهان دارویی با هم باید به اندازه و مطابق با روش‌های علمی باشد. این گیاهان خواص درمانی دارند و ممکن است استفاده هم زمان از آن‌ها باعث احساس کسالت در شما شود. پس بهتر است هم اطلاعات دقیقی در مورد سلامتی خود داشته باشید و هم آگاهی کافی از خواص، دوز مصرفی و عوارض گیاهانی که برای چای انتخاب می‌کنید، داشته باشید.

• دم کردن دمنوش‌ها باید با میزان مشخصی از هر گیاه به همراه مقدار مناسب آب باشد که فرآوری (دم کشیدن) در مدت زمان معینی صورت می‌گیرد.
• استفاده بی‌رویه و بیش از اندازه از این دمنوش‌ها ممکن است برای سلامتی شما مضر باشد.
• برای تهیه دم نوش‌ها بهتر است از مواد مرغوب و با کیفیت استفاده کنید.
• می توانید برای خوش طعم شدن ترکیبات از عسل استفاده کنید.
• بهتر است که دمنوش ها را به اندازه تهیه کنید، معمولا گرم کردن مجدد دمنوش ها و یا ماندن آنها برای مدت زمان طولانی می تواند اثرات دارویی آن را کاهش دهد.

بهترین چای را از کجا تهیه کنم؟

چای ایرانی به ویژه چای لاهیجان از جمله مرغوب‌ترین چای‌هایی است که می‌توانید برای تهیه دمنوش‌های مقوی از آن‌ها از استفاده کنید. هیچ فرقی نمی‌کند قصد خرید چای سبز یا چای سیاه داشته باشید، شما باید برای تهیه نوشیدنی مورد نظرتان بهترین کیفیت را انتخاب کنید.

برای تهیه مرغوب‌ترین چای ایرانی به صورت آنلاین کافی است به سایت نورجعفری مراجعه نمایید. مجموعه نورجعفری مفتخر است که طی سال‌ها فعالیت خود در عرضه چای ایرانی، بهترین کیفیت را به مشتریان خود ارائه کند. شما می‌توانید انواع چای ایرانی را با قیمت مناسب در مجموعه نورجعفری تهیه کنید.

 

برچسب ها : چای لاهیجان,چای سیاه,چای شمال,چای ایرانی