قیمت مرغ امروز 18 مهر 1401/ قیمت بلدرچین کیلویی چند؟

قیمت مرغ در ۱۸ مهر ۱۴۰۱ به شرح زیر است (قیمت‌ها به تومان از سایت تحلیل بازار):

ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق

۸۴,۵۰۰

مغز ران بدون پوست بدون استخوان

۹۰,۵۰۰

ساق مرغ بدون پوست و سر ساق

۹۹,۰۰۰

سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال

۹۸,۴۰۰

سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو

۹۵,۵۰۰

ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال

۸۸,۰۰۰

بال کبابی ساده – بدون نوک بال

۶۷,۰۰۰

بازوی کبابی ساده

۴۴,۵۰۰

مخلوط بال و بازو کبابی ساده

۵۹,۰۰۰

فیله مرغ

۱۲۵,۷۰۰

گردن مرغ بدون پوست

۲۰,۰۰۰

شنیتسل بدون آرد

۱۱۰,۲۰۰

جوجه چینی

–

جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده

۱۱۲,۲۰۰

جوجه کباب بااستخوان ساده

–

پا چینی ۱۰ عددی مرغ

–

مرغ کنتاکی

–

دل مرغ پاک کرده

۱۹,۰۰۰

جگر مرغ

۱۸,۰۰۰

سنگدان مرغ

۱۹,۰۰۰

پای مرغ

۹,۰۰۰

بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی

۱۱۰,۰۰۰

بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی

۶۸,۰۰۰

بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی)

۹۹,۰۰۰

مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی)

–

مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی)

۵۷,۵۰۰

مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی

–

تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی بسته بندی

۴۵,۹۰۰

تخم مرغ بسته ۲۰ عددی بسته بندی

۴۲,۹۰۰

تخم مرغ بسته ۹ عددی بسته بندی

۲۵,۹۰۰

تخم مرغ بسته ۶ عددی بسته بندی

۱۹,۹۰۰

تولید مرغداری‌ها با ذهنیت سه سال قبل

به نقل از تحلیل بازار، مدیرعامل شرکت هوشمندگران جرگه ایرانیان گفت: با توجه به تغییرات ژنتیکی پرندگان و تفاوت پرورش مرغ در مقایسه با گذشته، هنوز در کشور از روش های سه دهه قبل برای تولید استفاده می شود.

سرمد نعیمی اظهار کرد: قیمت تمام شده مرغ در ایران در مقایسه با بازارهای جهانی با تمام مشکلاتی که وجود دارد بالاست، یعنی اینکه مرغدارها نتوانستند به ضریب تبدیلی کشورهای پیشرفته برسند.

مدیرعامل شرکت هوشمندگران جرگه ایرانیان افزود: با تغییراتی که در ژنتیک پرندگان اتفاق افتاده پرورش امروز با ۱۰ سال گذشته بسیار متفاوت است ولی بیشتر مرغدارها متاسفانه هنوز با ذهنیت ۳۰ سال گذشته پرورش مرغ را انجام می دهند.

وی با بیان این مساله که تجهیزات مرغداری ها به روز شده اما ذهنت و روش های تولید هنوز به روز نشده، خاطرنشان کرد: برگزاری آموزش های تخصصی برای مرغدارها علاوه بر آشنایی با تکنولوژی روز به آنها می آموزد که سیستم های ژنتیک جدید که در پرندگان اجرا شده چه نیازهای دارد و چه مطالبی را باید رعایت کنند تا ضریب تبدیل بهتری را بگیرند.

او گفت: یکی از مسائل بسیار مهم در پرورش مرغ دستگاه های اتوماسیون است که با تنظیماتی که مرغدار بر روی آن انجام می دهد دما و شرایط سالن را براساس استانداردها نگهداری می کند.

وی ادامه داد: با این روش در تولید مرغ گوشتی در هر راس پرنده، به طور متوسط ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم تولید بیشتر خواهد شد و به این ترتیب برای یک سالن ۱۰ هزار قطعه ای، یک و نیم تن افزایش برداشت خواهد بود.

مدیرعامل شرکت هوشمند جرگه ایرانیان اضافه کرد: علاوه بر این با اجرای سیستم اتوماسیون کاهش بیماری ها، مصرف سوخت و دارو را در مرغداری ها شاهد خواهیم بود.

منبع: تجارت نیوز