تصاویر: برداشت خُرمالو «قصردشت» شیراز

راه دانا: برداشت خُرمالو از باغات قصردشت شیراز در فصل پاییز، از اواسط مهر ماه آغاز و تا اواخر آذر ماه بسته به شرایط آب و هوایی این منطقه دارد طول می کشد. میزان برداشت خرمالو ۱۵۰۰ تن می باشد و بیشتر این محصول به بازار کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می شود. قصردشت شیراز کوچه باغ ها و باغ های زیادی با وسعت ۱۳۰۰هکتار دارد که محصول اصلی این محل انار و خُرمالو است که این محصولات نه تنها شهرت ملی بلکه شهرت جهانی دارد. خُرمالو دارای مقادیر قابل توجهی ویتامین‌های B۳ ،B۲، B۱ و C است، این میوه مواد معدنی ضروری برای بدن مانند: کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر و پتاسیم و مقداری نیز سلولز دارد. رنگ نارنجی خرمالو ناشی ازآنتیاکسیدان بتاکاروتن است که برای سلامتی چشم و حفاظت از شبکیه چشم مفید است.